Как мыть овощи и фрукты

В этой статье описано как мыть овощи и фрукты. Оригинал информации можно посмотреть здесь.

Спрей для мытья фруктов

Для яблок, груш и цитрусовых. Растворяет восковую плёнку.

• 1 стакан воды
• 1 стакан уксуса (9%)
• 10 капель эфирного масла лимона (или 1 ст. ложка лимонного сока)

Смочить спреем фрукт, оставить на 3-5 минут, смыть состав водой.

Состав для мытья овощей

Если вам нужно помыть кабачки, капусту, картошку, морковку, крупные овощи, которые лежали на открытом воздухе, не в упаковке.

• 3 литра воды
• 4 ст. ложки соли
• сок половины лимона или 0.5 ч. ложки лимонной кислоты

Развести соль в воде, добавить лимонный сок, замочить овощи на 5-7 минут.

Как мыть салат

• 3 стакана воды
• 1 ст. ложка уксуса (9%)
• 1 ст. ложка йодированной соли

Салат положить в состав на 5-7 минут, можно не ополаскивать.

Состав для мытья ягод

Это может быть клубника, малина. Здесь концентрация уксуса может быть чуть-чуть меньше, потому что иначе ягоды начнут давать сок, но придётся подержать их чуть-чуть подольше.

• 4 стакана воды
• 2 ст. ложки уксуса (9%)

Заложить ягоды в состав на 10 минут, ополоснуть водой.