Just for fun
Код: E1413
Название: Фосфатированный дикрахмалфосфат "сшитый" (Phosphated distarch phosphate)
Категория: стабилизатор, загуститель, связующее
Влияние на организм: Безопасен
Примечание: Добавка Е 1413 является полисахаридом (углеводом) растительного происхождения. В организме человека расщепляется, как пищевой крахмал и частично усваивается. Она положительно влияет на холестериновый обмен и улучшает пищеварение. Фосфатированный дикрахмалфосфат Е1413 применяется в диетических продуктах питания в том случае, когда часть сахара в таких продуктах заменяют подсластителем. Добавка Е1413 разрешена к применению в продуктах питания.