Just for fun
Код: E912
Название: Эфиры монтаниновой кислоты (Montanic acid esters)
Категория: Прочие
Влияние на организм: Условно безопасен
Примечание: Несмотря на то, что пищевая добавка Е912 разрешена для применения во многих странах мира, детальных исследований и испытаний она не проходила, в частности, не исследованы последствия применения в пищу на здоровье человека. В то же время, гастроэнтерологи и диетологи настоятельно рекомендуют тщательно мыть перед едой свежие фрукты, поскольку эфиры монтаниновой кислоты могут содержаться на их шкурке и попадать в организм.