Just for fun
Код: E429
Название: Пептоны (Peptones)
Категория: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Влияние на организм: Опасен
Примечание: Добавка Е429 в большинстве стран мира является запрещённой. На основе проведённых исследований добавка признана канцерогеном и может являться причиной возникновения онкологических заболеваний. Строго запрещено использование добавки при производстве детского и диетического питания. На территории Российской Федерации добавка Е-429 не разрешена к применению, но используется в виде эмульгатора при производстве вина и винных напитков. Допустимая норма суточного применения добавки Е429 ограничена. Особенно рекомендуется избегать употребления добавки Е429 людям, имеющим заболевания желудка и нарушения обменных процессов. Применяемая добавка в качестве эмульгатора может приводить к раздражению слизистых оболочек организма и к расстройству работы желудка, а так же может вызывать аллергические реакции и раздражение кожных покровов.