Гуляш

Назад

Ингредиенты

• Мясо (говядина), 200 г
• Вода, 200 мл
• Соль, 1/2 ч. л.
• Томатная паста, 1 ст. л. с горкой
• Лук, 1-2 шт.
• Мука, 1 ст. л. при необходимости

Порядок приготовления

1. Лук нарезать
2. Мясо нарезать кубиками
3. Обжарить лук и мясо до посветления, посолив
4. Томатную пасту развести в воде
5. Залить в мясо и варить 30-40 минут
6. Если бульон не загустел, медленно всыпать муку, перемешивая