Фаршированные помидоры

Назад

Ингредиенты

• Помидоры, 6 шт.
• Зелёный лук, 1 небольшой пучок
• Сыр моцарелла, 100 г
• Сыр твёрдый, 100 г
• Яйца, 6 шт.
• Майонез, 12 ст. л.
• Перец чёрный молотый
• Соль, 1 ч.л.

Порядок приготовления

1. Снять с помидоров "крышку", вынуть мякоть
2. На дно помидоров положить лук
3. Моцареллу нарезать кусочками, положить в помидоры
4. Яйца аккуратно разбить и влить по одному яйцу в каждый помидор
5. Посолить, поперчить
6. Полить майонезом
7. Сыр натереть на мелкой тёрке, посыпать сверху в помидоры
8. Помидоры поставить на "крышечки" от них же на противень, чтобы не падали
9. Выпекать 25-30 минут при 200 градусах