Окрошка

Назад

Ингредиенты

• Яйцо, 5 шт.
• Соль, 1 ч. л.
• Огурцы, 2 шт.
• Редис, 6-8 шт.
• Вода
• Лимонный сок, 1 ст. л.

Порядок приготовления

1. Отварить яйца вкрутую
2. Нарезать огурцы и редис, выложить в кастрюлю
3. Охлаждённые яйца нарезать и положить к овощам
4. Налить воду, лимонный сок и посолить
5. Дать настояться 1 час
6. Добавить в тарелки майонез или петрушку по желанию