Плов без мяса

Назад

Ингредиенты

• Рис, 300 мл
• Лук, 1-2 шт.
• Морковь, 1 шт.
• Соль, 1 ч.л.
• Приправа для плова, 1 ч.л.
• Масло растительное для обжарки

Порядок приготовления

1. Нарезать лук и натереть морковь
2. Обжарить на масле с солью и 1/2 ч.л. приправы до мягкости
3. Вымыть рис и выложить сверху пережарки, добавить остаток приправы
4. Налить воды на 2 см выше уровня риса
5. Варить 15-20 минут на небольшом огне