Картофельные оладьи

Назад

Ингредиенты

• Яйцо, 1 шт.
• Соль, 1/2 ч.л.
• Картофель, 8 шт.
• Лук, 1 шт.
• Мука
• Растительное масло

Приготовление

1. Картофель почистить и натереть на тёрке или пропустить через мясорубку
2. Лук почистить и мелко нарезать или пропустить через мясорубку с картошкой
3. Добавить яйцо и соль, хорошо смешать
4. Постепенно добавлять муку до густоты
5. Налить в сковороду немного масла, включить
6. Жарить оладьи на среднем огне с обеих сторон