Пицца

Назад

Ингредиенты

Тесто

• Мука, 300 г
• Яйца, 2 шт.
• Подсолнечное масло, 100 мл
• Кефир, 200 мл
• Сода или разрыхлитель, 0,5 ч.л.
• Соль, 0,5 ч.л.

Начинка

• Колбаса, 400 г
• Солёные огурцы
• Майонез, 2 ст. л.
• Томатная паста, 1 ст. л.
• Сыр, 300 г

Порядок приготовления

1. Замесить тесто: венчиком смешать яйца, соль и масло до однородности
2. Добавить кефир
3. Смешать муку и соду
4. Всыпать муку в смесь. Тесто должно получиться жидковатым
5. Выложить тесто на противень
6. Колбасу нарезать полукругами и выложить на тесто
7. Смазать колбасу майонезом с томатной пастой
8. Огурцы нарезать кружочками
9. Выложить сверху
10. Сыр натереть на тёрке
11. Посыпать сверху
12. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов