Рыбно-картофельная запеканка

Назад

Ингредиенты

• Картофель, 10-12 штук
• Филе минтая, 800 г
• Лук репчатый, 1-2 шт.
• Укроп
• Сыр, 150 г
• Сметана, 200 г
• Соль
• Перец

Порядок приготовления

1. Картофель почистить и нарезать кружочками
2. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками
3. Филе минтая разморозить
4. Сметану смешать с рубленым укропом
5. Выложить на противень половину картошки
6. Смазать картошку половиной сметаны, посолить, поперчить
7. Выложить лук
8. Выложить рыбу
9. Выложить вторую половину картошки
10. Смазать оставшейся сметаной
11. Посыпать сыром
12. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час