Майонез

Назад

Ингредиенты

• Яйца, 2 шт.
• Соль, 0.5 ч. л.
• Горчица, 1 ч. л.
• Растительное масло, 250 мл
• Лимонный сок, 1 ст. л.

Порядок приготовления

1. Разбить яйца в стакан для блендера
2. Добавить соль и горчицу
3. Взбить смесь до однородной массы
4. Двигая блендером вверх-вниз и продолжая взбивать, влить тонкой струйкой масло
5. Добавить лимонный сок
6. Взбить до однородной массы