Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E1517

Название: Диацетат глицерина (Glyceryl diacetate, Diacetin)

Категория: Влагоудерживающий агент, наполнитель

Влияние на организм: Небезопасен

Примечание: Токсичность диацетина возрастает с увеличением числа ацетиловых групп. Не вызывает острых отравлений, диацетат глицерина является токсикологически приемлемым, следовательно подходит для людей и (или) животных. Выводится организмом главным образом через почки. Максимальная токсичная доза для взрослых составляет 50мл. В качестве пищевой добавки диацетин Е1517 считается безопасной добавкой. Добавка разрешена в качестве влагоудерживающего агента и наполнителя в производстве продуктов питания.

Назад