Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E1451

Название: Ацетилированный окисленный крахмал (Acetylated oxidised starch)

Категория: эмульгатор, загуститель

Влияние на организм: Безопасен

Примечание: Добавка Е1451 ацетилированный окисленный крахмал считается безвредной добавкой. Исследования на животных (грызунах) показали возможное поражение почек, которое зависит от количества вносимой добавки. Следовательно, если применять пищевые продукты с данной добавкой в умеренных количествах, она хорошо усваивается и не оказывает отрицательного действия на функции органов. Опасность могут нести вещества, возникающие при взаимодействии добавки с лекарствами, экологическими загрязнителями и пр.

Назад