Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E1410

Название: Монокрахмалфосфат (Monostarch phosphate)

Категория: стабилизатор, загуститель, связующее

Влияние на организм: Безопасен

Примечание: Е1410 хорошо усваивается, в организме фосфатные эфиры и мостики расщепляются. Продукт частичного гидролиза растительных полисахаридов улучшает пищеварение, активирует обмен желчных кислот и положительно влияет на холестериновый обмен. Дозировка добавки Е1410 в продуктах регламентировано технологической документацией.

Назад