Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E922

Название: Персульфат калия (Potassium persulphate)

Категория: Прочие

Влияние на организм: Опасен

Примечание: Персульфату калия присвоен третий класс опасности. При контакте с кожными покровами добавка Е922 вызывает серьезные локальные раздражения. При попадании в дыхательные пути, вещество провоцирует не только раздражение, но и астматическую реакцию, одышку, отек легких. Раздражает глаза и слизистые оболочки. Длительный тактильный контакт с калием надсернокислым становится причиной возникновения стойких аллергических реакций и дерматита. При работе с веществом необходимо использовать средства защиты – резиновые перчатки, респираторы, закрытую спецодежду, защитные очки. Продукты, содержащие пищевую добавку Е922, стоит исключить из рациона.

Назад