Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E917

Название: Калия йодат (Potassium iodate)

Категория: Прочие

Влияние на организм: Безопасен

Примечание: В период, когда при изготовлении йодированной поваренной соли применялся йодат калия с низкой степенью очистки, был смысл говорить о вреде для здоровья этой добавки. В последнее время очистке Е-917 отводится важная роль, и степень риска при употреблении продуктов питания с йодированной солью йодатом калия сводится к нулю. Для того, чтобы нанести серьезный вред здоровью, нужно употребить огромное количество пищевой добавки Е917, что не является возможным для большинства людей. В то же время, добавка не используется в пищевой промышленности в большинстве стран Евросоюза и России. Это произошло из-за того, что йодат калия находится на стадии прохождения необходимых тестов и лабораторных испытаний.

Назад