Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E637

Название: Этилмальтол (Ethylmaltol)

Категория: Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы

Влияние на организм: Опасен

Примечание: Степень воздействия на человеческий организм этилового мальтола до конца не изучена, поскольку в пищевой промышленности он используется в смеси с другими добавками. Из-за возможных негативных последствий для здоровья, страны Евросоюза отказались от применения Е637 в пищевой индустрии. Максимальная допустимая доза безопасная для человека не описана.

Назад