Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E575

Название: Глюконо дельта-лактон (Glucono delta-lactone)

Категория: Регуляторы pH и вещества против слёживания

Влияние на организм: Безопасен

Примечание: Допустимая суточная доза потребления Е575 не определена. Добавка относится к неопасным для здоровья веществам, широко применяется в пищевой промышленности во всех странах, положительно влияет на снижение нитритов в итоговом продукте, так же не известны случаи когда добавка принесла вред.

Назад