Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E557

Название: Силикат цинка (Zink silicate)

Категория: Регуляторы pH и вещества против слёживания

Влияние на организм: Опасен

Примечание: Исследования о влиянии силиката цинка на человека не проводились. Максимально допустимая доза вещества не описана, поскольку в пищевой индустрии добавка не используется. В промышленных масштабах применение добавки Е557 сопровождается целым рядом нормативов техники безопасности. Вещество нельзя распылять у открытого огня, поскольку оно может воспламениться. Нельзя вдыхать пары силиката цинка, это приводит к тяжелым заболеваниям органов дыхательной системы.

Назад