Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E489

Название: Эфир кокосового масла и метилгликозида (Methyl Glucoside - Coconut Oil Ester)

Категория: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

Влияние на организм: Небезопасен

Примечание: Для этой пищевой добавки не установлена суточная норма потребления, т.к. она плохо изучена, очень мало данных о влиянии её на организм человека. Известно, что эфир кокосового масла и метилгликозида раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта человека и может вызвать его различные заболевания. В настоящее время проводятся лабораторные исследования многих веществ, используемых в качестве пищевых добавок, в том числе и Е489. Многие государства, в том числе Россия и Украина, не предоставили соответствующих документов по использованию этого вещества. Следовательно, применение его в пищевой промышленности нежелательно и запрещено.

Назад