Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E475

Название: Эфиры полиглицеридов и жирных кислот (Polyglycerol esters of fatty acids)

Категория: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

Влияние на организм: Неопасен

Примечание: Допустимая норма суточного потребления добавки Е475 составляет 25 мг. Е-475 имеет разрешения на применение в пищевом производстве и считается безвредной. Эфиры полиглицеридов при помощи фермента липаза в организме человека расщепляются, а свободные полиглицериды выводятся почками. Эфиры полиглицеридов не являются аллергенами и не причиняют негативного влияния на организм человека, не обладают токсическим действием и не вызывают раздражения кожных покровов. При производстве детского питания добавка Е475 применяется очень ограниченно. Людям, имеющим заболевания кишечного отдела, к употреблению продуктов с добавкой Е475 следует относиться с осторожностью. В производстве диетического питания добавка используется, как вещество способствующее оптимизировать обменные процессы.

Назад