Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E474

Название: Сахароглицериды (Sucroglycerides)

Категория: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

Влияние на организм: Вреден

Примечание: Допустимая норма суточного потребления сахароглицеридов не определена. В организме человека Е474 расщепляется при помощи ферментов на сахар и жирные кислоты. Добавка Е474 не имеет разрешения на применение в пищевой промышленности на территории Российской Федерации и считается условно вредной. Дополнительных данных о влиянии на организм человека на данный момент не имеется вследствие продолжающихся исследований. Людям, страдающим нарушениями обменных процессов, следует избегать употребления продуктов с добавкой Е-474. Сахароглицериды запрещены к применению в производстве детского питания.

Назад