Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E472c

Название: Эфиры глицерина, лимонной и жирных кислот (Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)

Категория: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

Влияние на организм: Безопасен

Примечание: Допустимая норма суточного потребления эфиров моно - и диглицеридов лимонной и жирных кислот не ограниченно и добавка имеет разрешение к применению в пищевой промышленности на территории Российской Федерации. Организм человека усваивает Е472с как любые виды натуральных жиров. В связи с тем, что добавка используется преимущественно в продуктах с высоким содержанием жиров, следует отказаться от употребления таких продуктов людям, имеющим заболевания печени и желчевыводящих путей. Е472с не обладает токсическим действием и не вызывает раздражения слизистых оболочек.

Назад