Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E472a

Название: Эфиры моно - и диглицеридов уксусной и жирных кислот (Potassium alginate)

Категория: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

Влияние на организм: Неопасен

Примечание: Допустимая норма суточного потребления добавки Е472а не определена вследствие не оконченных исследований по определению влияния на организм человека. Добавка получила разрешение к применению в пищевой промышленности на территории Российской Федерации. Организм человека усваивает Е-472а как любые усваиваемые натуральные жиры и внесение добавки в рецептуру в качестве хлебопекарного улучшителя и стабилизатора считается безвредной. Е472а не вызывает аллергических реакций и не обладает токсическим действием. При прямом контакте не вызывает раздражения кожных покровов.

Назад