Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E450

Название: Пирофосфаты (Diphosphates, Disodium diphosphate)

Категория: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

Влияние на организм: Опасен

Примечание: Пирофосфаты разрешены к использованию в пищевой промышленности на территории Российской Федерации и внесены в список пищевых добавок, не имеющих вредного влияния на организм человека. Чрезмерное употребление продуктов имеющих в составе добавку Е450 может привести к серьёзному нарушению соотношения фосфора и кальция в организме. В связи с избытком фосфора ухудшается усваивание кальция, что в свою очередь ведёт к развитию остеопороза. Считается, что воздействует как ракообразующее и повышающее уровень холестерина. Допустимая норма суточного потребления добавки Е-450 составляет не более 70 мг/кг.

Назад