Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E415

Название: Ксантановая камедь (Xanthan gum)

Категория: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

Влияние на организм: Неопасен

Примечание: Основываясь на многочисленных исследованиях свойств ксантановой камеди, получено разрешение на применение добавки Е415 в пищевой промышленности на территории Российской Федерации. Допустимая норма суточного потребления не ограничена, однако при возникновении высокой концентрации камеди в организме человека могут наблюдаться ощущение вздутия живота и метеоризм. Пищевые продукты, имеющие в своём составе добавку Е-415, могут употребляться вегетарианцами. Ксантановая камедь разрешена к применению при производстве детского и диетического питания. Е415 не считается аллергеном.

Назад