Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E407a

Название: Каппа Каррагинан (Sodium alginate)

Категория: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

Влияние на организм: Безвреден

Примечание: Каррагинан и его соли обладают хорошей биологической активностью и способны выполнять функцию антикоагулянта. Так же добавка Е407а имеет антивирусную и антираковую активность и способствует выводу тяжёлых металлов из организма. Благодаря своим свойствам каррагинаны используются в диетических продуктах и в детском питании. Полезные свойства морских водорослей обусловлены именно наличием в них каррагинана. Допустимая норма суточного потребления продуктов с добавкой Е407а не определена. Добавка не является аллергеном и не вызывает раздражения слизистых оболочек организма человека.

Назад