Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E385

Название: CaNa2 ЭДТА (Calcium disodium EDTA)

Категория: Антиокислители другие

Влияние на организм: Условно безопасен

Примечание: Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия малотоксичное вещество. В организме человека практически не усваивается. Допустимая суточная норма для Е385 около 2.5мг/кг массы тела в день. В связи с тем, что это вещество способно образовывать прочные соединения с тяжелыми металлами (свинец, кадмий, ртуть) его используют для соединения и выведения их из организма. Но в то же время само вещество ЭДТА также способно накапливаться в организме человека (например, в печени), что может привести к различным заболеваниям.

Назад