Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E384

Название: Изопропилцитратная смесь (Isopropil citrate)

Категория: Антиокислители другие

Влияние на организм: Мало информации

Примечание: Допустимая суточная норма для Е384 14мг/кг веса тела в день в пересчете на изопропиловый эфир. В организме человека изопропиловый цитрат подвергается гидролизу, распадается на изопропиловый спирт и лимонную кислоту, которые в свою очередь полностью усваиваются. В настоящее время эта добавка проходит лабораторные исследования на влияние ее на организм. Вследствие недостаточности данных некоторые страны воздерживаются от использования изопропилового цитрата в пищевой промышленности.

Назад