Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E128

Название: Красный 2G (Red 2G)

Категория: Красители красные

Влияние на организм: Небезопасен

Примечание: В результате проведенных исследований было выявлено, что в состав красителя Е-128 входит анилин. Это ядовитое ароматическое вещество, которое неблагоприятно воздействует на нервную систему (нарушение памяти), а также может вызывать кислородное голодание. При отравлении этим веществом наблюдается общее недомогание, цианоз губ, ушей и ногтей, рвота, нарушении координации движения. Кроме того в результате проведенных опытов над животными было доказано, что анилин относится к канцерогенам. Все итоги опытов и исследований послужили основанием для рассмотрения в Еврокомиссии вопроса об использовании добавки красный 2G. Краситель был исключен из списка "Пищевые добавки для производства пищевых продуктов" к Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.

Назад