Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E342

Название: Ортофосфат аммония (Ammonium phosphates)

Категория: Антиокислители фосфаты

Влияние на организм: Небезопасен

Примечание: Пищевой антиоксидант с кодом Е342 получают синтетическим путем, что уже отрицательно воздействует на человеческий организм. Ортофосфаты аммония являются аллергеном, который способен вызвать стойкие аллергические реакции в виде приступов удушья и астмы. В результате проведенных исследований было установлено, что для взрослого человека максимально допустимой суточной нормой потребления пищевой добавки Е342 являются 70 миллиграммов вещества на каждый килограмм массы человека.

Назад