Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E283

Название: Пропионат калия (Potassium propionate)

Категория: Консерванты пропиноаты

Влияние на организм: Ракообразующий

Примечание: Суточная норма потребления не ограничена. Но в некоторых случаях, у особо чувствительного человека, от употребления консерванта Е283 в пищу, может появиться головная боль. В человеческом организме калиевая соль принимает активное участие в большинстве процессов обмена веществ. Химическое соединение пропионовой кислоты и гидрооксида натрия придает соли антибактериальные свойства. Консервант Е-283, при неправильной дозировке может оказывать канцерогенное действие на человека и даже вызывать образование раковых клеток. Поэтому применять пропионат калия необходимо соблюдая меры осторожности. Не осторожное применение пропионата калия вызывает так же, аллергические кожные заболевания, проблемы с памятью раздражают желудочно-кишечный тракт.

Назад