Логотип

Just for fun

Е коды

Код: E251

Название: Нитрат натрия (Sodium nitrate)

Категория: Консерванты нитраты

Влияние на организм: Ракообразующий

Примечание: Нитрат натрия – это вещество, обладающее токсическим воздействием на организм человека. При отравлении человек наблюдает следующие симптомы: посинение ногтей, кожи и губ, боли в животе, понос, судороги, головная боль и головокружение, затруднения дыхания. Употреблять пищевую добавку Е251 не рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением, с заболеваниями кишечника и печени, при дисбактериозе и холецистите. Считается, что нитрат натрия имеет канцерогенное воздействие, способствуя развитию раковых опухолей.

Назад